草莓糯米团
草莓糯米团是红豆厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“草莓糯米团”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓糯米团。
菜式简介
草莓是春季时令佳果，富含丰富的维生素，有去火、解暑、清热的营养功效，
春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。
这次的糯米团子加入了酸酸甜甜的草莓，外皮软糯Q弹，内里带着酸甜的草莓香，每一口都会给你不一样的感觉。
这个别样风情的汤圆--草莓糯米团，送给大家祝所有家庭幸福美满。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉350克
- 草莓10个
- 辅助料
- 豆沙适量
- 椰蓉适量
- 调味料
- 草莓汁30毫升
- 白糖30克
- 红曲粉2克
草莓糯米团的做法步骤
草莓糯米团做法技巧/窍门/补充说明：
糯米粉加入水量可自己调节，只要把面粉捏成团后在手中滚动，不会松散说明水分正好。
蒸制的时候要加垫蒸笼布，蒸笼布要沾水蒸好的面团才容易去除。
蒸好的糯米团要放入抹油的盆中用擀面杖捣杵，这样做好的糯米团口感更Ｑ弹。
答配菜谱：糯米与草莓的做法