老人菜谱-P1544
南瓜饼
冬季养生,中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气..
香芒山药
雾霾来袭时,最适合吃的食材是山药哦。换个果味的做法,美味又别有新意。..
菠萝蜜汁叉烧肉
蜜汁叉烧肉是广东的一道名菜属于粤菜系列,是广式烧腊中的经典。这是我第一次做这道菜,做之前查了..
蒜蓉菠菜
菠菜含水量高而热量低,是镁、铁、钾和维生素的优质来源;也是钙和维生素的上等来源。蒜蓉菠菜,做..
泡椒鸡胗
主食材鸡胗400克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分10个制作步骤..
莲藕骨汤
莲藕是冬季必须的养生食材;出淤泥而不染,莲藕清热消痰、补血养颜,若有贫血、心慌失眠的人吃了可..
秋刀鱼
主食材秋刀鱼适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(怪味),共分5个制作步骤..
五花肉炒生菜
主食材生菜240克、五花肉75克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作..
菜芯排骨大米粥
主食材排骨320克、菜芯70克、大米175克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(清淡),共..
咖喱鸡蛋青菜
青菜是人们生活中最常见的蔬菜之一,也经常吃,尤其是到了冬天,青菜一烧就软,吃口明显更好。平时..
菜梗炒海虾
喜欢在家做家常菜用简单的食材搭配做出可口的家常菜来吃吃。。。..
海苔面包
众所周知海苔是一种带有海鲜味的美食,任何跟海苔沾上关系的食物,都会成为营养美味的代名词,在面..
虾仁秋葵炒豆干
近年很流行吃秋葵,也不道一天一周一个月一年乃至一生,吃多少剂量的秋葵,才能达到有益健康的效果..
丝瓜豆腐鱼汤
主食材豆腐鱼500克、丝瓜1条,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步..
松茸雪莲汤
秋季来了,雪莲果大量上市。相对于作为水果生吃外,我更喜欢的是煲汤。广东人都爱喝汤,呵呵。第一..
奶浆菌水煎包
买了云南是奶浆菌,这种山林里野生的食用菌,看上去很饱满,但泡了以后口感却比较干,和牛肝菌比口..
红烧肉
主食材五花肉1000克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
百变番薯之核桃番薯饼
双休带着孩子们回归田园,在田野里疯跑,那是孩子们最快乐的。番薯是孩子外婆家自种的,粉粉的,想..
红豆排包
主食材特精粉适量、鸡蛋适量、红豆适量、芝麻适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),..
炒各团儿
这道菜是同事告诉我的,他说既简单又好做,自己喜欢吃的随便可以加,比如豆腐丝,金针菇,鱼丸等,..
鲫鱼锅贴
主食材鲫鱼600克、玉米面300克、白面300克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜)..
苦瓜汁
当下如果来一杯苦瓜汁最恰当不过了。苦瓜清心明目,驱邪热。喝一杯苦瓜汁能增进食欲额。..
蔬三鲜爆炒鸭胸
这道蔬三鲜爆炒鸭胸是从我们家妈妈那里学来的每到年节或是宴客,各种鸡鸭鱼肉海鲜肯定是少不了妈妈..
鲜虾荞麦凉面
盼来立秋没盼来凉爽。荞麦凉面,让味蕾先爽爽吧。鲜虾的意外“下嫁”,是否升华了日范儿呢。日本人..
干锅鸭肉
鸭子要做得好吃就必须要将鸭肉皮下的肥肉要逼出来,要不就选择好的土鸭肉,肥油就相对比较少,煮起..
红枣粽子
我本人并不喜欢吃枣粽子,因为我不喜欢熟枣的味道,总觉得有一股中药味,最喜欢吃的还是清水粽和排..
鸡枞菌烧肉
红烧肉,厨房里最基本的菜,可以加入各种你喜欢的素菜或配菜..
莲子薏米粥
莲子性味甘平,微涩,具有健脾理胃,止泻涩肠,养心安神,补肾固精等功效,常食可治脾虚泄泻,老人..
榨菜五花肉炒蚕豆
主食材蚕豆840克、五花肉80克、榨菜丝50克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),..
韭菜盒子
主食材面粉200克、鸡蛋2个、韭菜200克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分..
