虾仁秋葵炒豆干
虾仁秋葵炒豆干是【西山豆角】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁秋葵炒豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
近年很流行吃秋葵，也不道一天一周一个月一年乃至一生，吃多少剂量的秋葵，才能达到有益健康的效果。倒是秋葵处理起来简单，很适合作早餐配菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：十几个 | 秋葵：半斤 |
| 白豆干：3、4片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 淀粉：适量 | 姜粉：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | 食用油：适量 |