大白菜,过去是北京人冬季的看家菜。三十年前的北京,冬季家家除了储存白菜其次就是萝卜和土豆了,..
苏叶有青苏和紫苏两种。在日本,青苏叶主要用于料理里调味与装饰用比如说用嫩青苏叶包着烤肉吃将青..
主食材牛肉200克、香芹1棵、青椒3个、红椒3个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣)..
淡淡的散放着让人神清气爽的鲜香。入口则有种润物细无声的柔甜,清爽如味蕾上的一阵春雨,平息人们..
主食材黑鱼适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
昨天的猪皮做了两道菜,一凉一热。猪皮凉拌着吃,口感好弹。..
主食材鸡腿5个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(酱香),共分11个制作步骤..
【鸿运猪手】滚滚鸿运招财就手吉祥年菜,呵呵,整理的晚了点儿家里很长时间都没有吃这一类的东西了..
豆腐营养价值高、价格便宜,所以豆腐是非常家常的一道食材,而且豆腐的融合性非常强,无论与何种食..
春节妹妹带来一条大鱼几十斤重。分给好几家人吃。我家分到的鱼,因为鱼新鲜就做炸鱼块吃。炸好的鱼..
家里还有好多面粉,眼看着天气一天天的热起来,要加快速度吃,要不然会长虫子,会浪费掉的。..
加入花椒和八角,会在一定程度上使鸡肉看起来颜色微黑,但味道香浓。家常味不要香油和水淀粉亦可。..
俗话说:蘑菇青菜、各有所爱。呵呵,我偏爱蘑菇和青菜合并在一起,这两样菜和在一起炒,有营养又美..
一到夏天就不想进厨房炒菜,总希望越简单越好,于是,凉拌菜便是最好的选择。今天做的这道小凉菜非..
为了保证足够维生素的摄入,家常菜的餐桌上总少不了几样快手的绿叶菜。白灼的做法即简单,又能最大..
茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。经常食用具有保护心血管..
从小家里吃肉,大多是煮个七八成熟,然后下锅煎香,得出来多的油,会装在油罐里,用这些油来炒菜,..
五一的时候去自己菜地里看,桑葚还是青的,没有想到第二天路过的时候居然看到有卖的就买了一篮吃味..
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,还含有大量的脂肪,以及微量营养素。1、鸡爪中含..
这是一道清爽的素菜,不想吃肉的时候配上一盘,也是不错的选择..
主食材泥鳅适量、青椒适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
主食材猪肉末400克、糯米100克、姜末少许、葱花少许,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(..
天热了,不想吃饭,能调动点儿食欲的就是麻辣口味儿了。来个家常的豆瓣鱼吧——鲜活的鲫鱼或草鱼,..
说吃的,印象中,广州北京路有家牛杂店,从读书开始就吃过,相当的好吃。他们卖的萝卜炖牛杂,用很..
主食材排骨500克、姜1块、蒜3瓣、小葱2根、指天椒2根、豆豉1勺,制作难度简单,耗时数小时..
猪蹄美味又美容,天天叫嚷着要减肥的美女们也难敌它的诱惑。翰林焖猪蹄是海南省定安县有名的美食,..
大白菜我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日..
泡椒凤爪起源于四川成都,是成都的特色冷菜小吃,它以麻辣有滋、皮韧肉香而著称,该菜特点为色泽白..
话梅是我们很多人都爱吃的小零食,它是将梅子脱水后配置一些作料加工而成的,它酸甜可口,具有开胃..
按家里人口味,做了一次山寨版大盘鸡,色香味俱全,特别是面条和鸡汁拌在一起,别提多有味了哈。..
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