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麻辣土豆烧鸡

做菜达人@芹意
麻辣土豆烧鸡是芹意分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“麻辣土豆烧鸡”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣土豆烧鸡。
麻辣土豆烧鸡

菜式简介
  土豆与土鸡,用川味的郫县豆瓣调味儿,暖暖地炖在一起,麻辣鲜香,土豆绵软,吸足了香浓的肉汁;土鸡香嫩,咀嚼间无比满足;原本简单的土豆炖鸡,竟立刻焕发生气换了滋味。配上碗白米饭,那也是南北通吃暖身下饭!

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
土鸡半只
辅助料
土豆2个
调味料
郫县豆瓣酱2大勺
八角2粒
花椒1小勺
干红辣椒5、6个
1根
姜片5、6片
1小勺
料酒1大勺
酱油1大勺
适量
香菜适量
食用油适量

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