主食材五花肉适量、红尖椒适量、青尖椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(超辣),共分9..
大家都说红糖生姜茶有御寒保暖作用,若你有伤风感冒,腰酸背疼,胃疼腹疼,喝一杯效果很好,尤其对..
冬瓜是常见的一种蔬菜,味清甜,多水份。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。冬瓜用来做..
前年去广州玩的时候,有一件事让我记忆深刻,一间卖萝卜牛杂的小店铺,甚至只能算是一个窗口,里面..
蛋炒饭据说是西域少数民族的一种吃法。从古代流传至今;不分南北差异;鸡蛋炒饭好像却能够将南北文..
我的老家在江苏启东,是苏北长江下游入海口处,与上海隔江相望的一个小地方。启东自古就是鱼米之乡..
今天上的这道菜市吉祥如意的代表作,我将每一根竹签贴上红纸签,做成了上上签,寄托了对新的一年吉..
最近一直挺懒的,什么都不想做,每天做饭都是让我最头疼的事情,就想做一个既简单又美味而且营养很..
主食材牛肉400克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分29个制作步骤..
泡菜是种经过发酵的腌制菜,把各种蔬菜或瓜果用盐水腌渍,不掺和过多调味品完全是单纯澄明的口味。..
红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,一般红烧菜都是用糖色烧制的,初学烹饪的朋友往往掌握不好火候,使..
梅菜扣肉,一道无论你是否喜欢吃肥肉,都可以吃上几口的硬菜;也是春节餐桌上的常见菜。它口味咸鲜..
大棒骨,最适合用来熬汤了,味道鲜美,是极好的营养补充。..
红焖羊肉讲究火候,特色是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”。作为美食中的精品,其营养价值..
主食材面粉400克、水220克、酵母6克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分1..
酸菜鱼,可谓是享誉大江南北。虽不敢虚夸自己做的怎么样,但是起码也是得到某名厨真传的。其实做酸..
营养贴士:糖醋排骨绝对是个大众爱但是传统的糖醋排骨是油炸过的,油炸之后除去水分后排骨菜干香好..
冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产饮食,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。一般畜肉的..
去油解腻的清爽汤煲。..
经典家常菜回锅肉的改良版。香辣可口,肥而不腻。..
如今正处于冬天季节,是大家开始进入滋补的季节,也是人最容易发胖的季节,因此有人怕在冬日里喝汤..
主食材土豆适量、排骨适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
主食材三黄鸡400克、干香菇30克、姜5克、蒜3瓣,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜..
皮薄、味鲜的萝卜丝饼。..
一周难得出去买几次菜,所以家中总会囤积些易保存的菜,如喜欢吃的各式香菇,上周用海鲜菇和姬菇做..
猪蹄,前蹄一般叫“猪手”,后蹄叫“猪脚”,拟人的叫法。猪蹄富含胶原蛋白,它能防治皮肤干瘪起皱..
又是一道不错的宴客菜,做法简单只需将鱼稍加工一番,加上其他食材装饰让人很有食欲。本次用的是武..
这道汤的味道特别的鲜美,只有试了才知道榨菜做汤是多么美妙。爽脆的榨菜,弹的肉丝,配菜有胡萝卜..
主食材土豆3个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分14个制作步骤..
想饱口腹之欲,又不能太费时间,还得荤素营养都要有。这不,这一锅香喷喷的排骨胡萝卜焖饭就做好啦..
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