热菜菜谱-P437
蒜蓉仔贝[图解]
大连一座海滨城市,得益于三面环海,夏天不冷冬天不热,一年四季吃不尽的海鲜,这个时节是小海鲜肥..
麻辣豆腐[图解]
煎过的豆腐,吃起来有嚼劲,加上麻辣的味道,超好下饭。..
传统锅包肉[图解]
【锅包肉】起源于哈尔滨,扬名于东三省,东北菜里的硬菜。有个洋气名“法式糖浆风情软炸香猪排”;..
糖醋茄子[图解]
茄子,紫瓜、紫茄、落苏。妈妈家叫它矮瓜呢。茄子荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、..
泡菜花蛤[图解]
儿子特别爱吃花蛤,吃多了姜葱口味的,现在来款泡菜花蛤吧,泡菜味渗入到花哈中,咸香适度,是很好..
香炒豆渣[图解]
豆渣,是制作豆浆、豆腐的下脚料,弃之非常可惜其实豆渣也能烹制成营养丰富且独具风味的美食并且炒..
泡菜五花肉[图解]
主食材辣泡菜适量、五花肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..
浇汁日本豆腐[图解]
夏天热得没什么胃口,总想吃点儿凉的、冰的。但也不能总是吃凉面、凉菜吧在超市转了一圈买俩玉子豆..
干煸豇豆[图解]
主食材豇豆适量、蒜瓣适量、葱花适量、青椒适量、干红辣椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口..
辣炒鸡杂[图解]
节后厌食,看到这个酸酸辣辣的炒鸡杂,你还会厌食吗这个菜超级下饭,酸辣可口,鸡杂脆嫩好吃。..
美容汤花胶炖鸡[图解]
中国著名海八珍补品鲍、参、翅、肚中的肚即是指鱼肚,也称为花胶,是鱼的鳔晒干而成。鱼肚的营养价..
蒜薹木耳炒肉丝[图解]
主食材蒜薹适量、木耳适量、肉丝适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸香),共分16个制..
炒苜蓿肉[图解]
苜蓿肉是一道经典小炒,有肉有蛋有干菜有鲜菜,从营养上说非常全面,从口感上讲也是一道超级下饭菜..
开胃鸡胸肉[图解]
主食材鸡胸肉适量、脆口萝卜1包,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
鸡翅根卤蛋[图解]
主食材鸡翅根12个、鸡蛋6个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
炝炒手撕包菜[图解]
营养丰富的包菜,做法却相当的简单,最经典的就是炝炒手撕包菜,无需过多的调料,放点辣椒炒一炒,..
炸素鱼[图解]
炸素鱼其实就是干炸杏鲍菇,只是我把它端上桌老公看了一下说什么时候你买的小鱼呀也没见你出门今天..
番茄豆腐[图解]
主食材番茄1个、豆腐1块、番茄酱适量、毛豆1把,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),..
红烧大黄鱼[图解]
红烧大黄鱼、煎完直接加佐料红烧,一锅出一点也不麻烦..
蒜蓉菜心[图解]
主食材菜心400克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分7个制作步骤..
酸辣土豆丝[图解]
主食材土豆500克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸咸),共分8个制作步骤..
鲜香肉末炒粒粒[图解]
昨天买菜时,蔬菜店的老板娘强烈我买玉米,说又甜又嫩很好吃。虽然我不太喜欢吃玉米,还是盛情难却..
鸡腿烤土豆
主食材洋葱1个、鸡腿3个、小土豆8个、胡萝卜1个,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜)..
葱爆羊肉[图解]
在南方几乎没有做过羊肉,也许是气候的差异吧,羊膻味很重。而北方的羊肉则要好得多,爆炒,炖汤,..
香菇炒青菜[图解]
香菇由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。它..
西芹炒木耳[图解]
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是..
双椒蒸鸡翅[图解]
主食材鸡翅中10个,制作难度未知,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分16个制作步骤..
贵妃鸡翅[图解]
又到了桂花开得季节,我都不知道我家后院还有那么大一片的桂花地呢,前几天和楼先生经过公园里闻到..
话梅鸡翅[图解]
主食材鸡中翅适量、话梅适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸咸),共分9个制作步骤..
――“酥糊里脊”[图解]
“酥糊里脊”是徽菜中的一道炸菜。吃起来外皮酥香肉片软嫩,再配以椒盐,是一道不错的下酒菜肴,很..
