当前位置:首页 > 啤酒鸭 > 做法(编号430-026)

啤酒鸭

菜谱编号:430-026
啤酒鸭是【如衣】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鸭”。
啤酒鸭
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸭肉:400克啤酒:1听
辅助料用量
生姜:1颗蚝油:适量
生抽:适量食盐:适量
料酒:适量花生油:适量

啤酒鸭的做法步骤

  • 第一步:鸭肉砍成小块状,生姜切片
  • 第四步:加入青岛啤酒一听,待到啤酒快干,加入蚝油生抽食盐,翻炒均匀
  • 第三步:热锅,倒入腌制好的鸭肉,待到水分干,加入花生油,继续翻炒断生
  • 第二步:切好的生姜鸭肉装盘,加入料酒,蚝油生抽,腌制一个小时
  • 第五步:上碟,完成。
  • 啤酒鸭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【如衣】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒鸭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜