第六步：放入蒜末。
第三步：鱼豆腐。
第八步：翻炒一会。
第二步：还有菜花切成小块用热水焯一下。
第十一步：家常小炒请您品尝。
第十三步：成品。
第七步：然后加入鱼豆腐。
第十二步：成品。
第十步：加盐+蚝油+糖调味出锅即可。
第一步：圆白菜撕成小朵。
第五步：锅中放油加花椒爆出香味然后加底料炒出红油。
第四步：蔬菜焯过水控干水分备用。
第九步：这時放入蔬菜。
麻辣香锅
麻辣香锅是【董小伊】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一麻2辣3鲜的香锅吃起来好过瘾，米饭杀手
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：适量 | 有机花菜：适量 |
| 鱼豆腐：适量 | 火腿肠：1根 |
| 青蒜：适量 | 鱼丸：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 火锅底料：适量 | 花椒：适量 |
| 糖：适量 | 油：适量 |
| 蚝油：适量 | 葱姜蒜：适量 |
| 盐：适量 | 五香粉：适量 |