大众美味简单制作-----凉拌麻辣鸭肫
大众美味简单制作-----凉拌麻辣鸭肫是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“大众美味简单制作-----凉拌麻辣鸭肫”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大众美味简单制作-----凉拌麻辣鸭肫。
菜式简介
鸭肫是大家都喜欢的美食，因为它吃起来美味且无油腻感，喜欢有嚼劲的可以少煮一下，老人孩子吃的时候多煮一下就可以了。
鸭肫铁元素含量较丰富，美女们吃了也很有好处，且中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。
平时我们吃鸭肫，一般就是用的这种方法，简单又美味，我想大家都会很喜欢的。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭肫适量
- 辅助料
- 姜适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 干辣椒适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 辣椒油适量
- 蒜适量
- 花椒适量
大众美味简单制作-----凉拌麻辣鸭肫的做法步骤
大众美味简单制作-----凉拌麻辣鸭肫做法技巧/窍门/补充说明：
原料：鸭肫
配料：姜 花椒 八角 桂皮 干辣椒 料酒 生抽
调味：盐 生抽 醋 白糖 鸡精 辣椒油 蒜 花椒
1、鸭肫煮的时间根据自己喜欢的软硬适度决定。
2、最后还可以放入小葱香菜等，味道更好哦。
相关食材：鸭肫