酱牛肉
酱牛肉是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酱牛肉是我家非常喜欢的菜菜,有时间的时候,就会做上一锅,切片,或者做牛肉面都非常好吃,美味又营养丰富。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:1500克 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
八角:2个 | 冰糖:适量 |
卤肉包:1包 | 桂皮:适量 |
酱油:适量 | 老抽:适量 |
酱牛肉的做法步骤
酱牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉煮熟后将汤汁过滤后,将牛肉泡在汤汁中浸泡一夜入味。
相关食材:牛肉