当前位置:首页 > 酱牛肉 > 做法(编号231-423)

酱牛肉

菜谱编号:231-423
酱牛肉是【catgalaxy】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱牛肉”。
酱牛肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:1000克牛筋:500克
辅助料用量
李锦记红烧汁:适量大料:3颗
酱油:适量桂皮:适量
苏子叶:两片冰糖:适量

酱牛肉的做法步骤

  • 第五步:喜欢汤汁就留点儿,不喜欢就大火烧干汁。搞定!
  • 第四步:大火烧开转小火,炖2h
  • 第二步:冷水入锅
  • 第一步:水开焯肉块,捞出。ps吃肉开水焯,喝汤冷水烧。
  • 第三步:加酱油、李锦记红烧汁,加大料、桂皮和苏子叶,放入适量冰糖。
  • 菜谱标签:热菜私房菜
    相关食材:牛肉

    酱牛肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【catgalaxy】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱牛肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜