家常下饭菜---日式焖牛肉
家常下饭菜---日式焖牛肉是kiss战女分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家常下饭菜---日式焖牛肉”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常下饭菜---日式焖牛肉。
菜式简介
这个菜是非常典型的日本家庭菜，类似于中式的土豆炖牛肉，但味道更清淡一些，比起浓油赤酱型的略显清淡，但更有利益健康。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉300克
- 辅助料
- 胡萝卜1根
- 土豆1个
- 洋葱半个
- 魔芋结适量
- 豌豆粒适量
- 调味料
- 生抽3勺
- 味淋2勺
- 白糖1勺
- 高汤适量
家常下饭菜---日式焖牛肉的做法步骤
家常下饭菜---日式焖牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、魔芋有黑白两种颜色，也有块状和丝状的，都可以用来做这道菜。生魔芋有一种比较怪的味道，所以需要事先煮一下。
2、除了牛肉和土豆，适量添加胡萝卜、洋葱等蔬菜，既丰富了整菜的营养价值，并且可以有效地改善菜品单调的色泽，同时也可以相对减轻肠胃的负担。
相关食材：牛肉