多彩牛肉串
多彩牛肉串是爱美食的志宝妈分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“多彩牛肉串”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的多彩牛肉串。
菜式简介
?立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月7、8或9日立秋,这一天民间素有“贴秋膘”一说 。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准,瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。顺应节气,今天我做了美味的烤牛肉串。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛排1块
- 红椒适量
- 黄椒适量
- 青椒适量
- 盐少许
- 辅助料
- 亨氏烧烤酱1小袋
多彩牛肉串的做法步骤
多彩牛肉串做法技巧/窍门/补充说明:
1,烘烤温度按自家烤箱脾气调整温度,根据自己的喜好来控制烘烤的时间,喜欢嫩一点口感的,适当减少烘烤时间。
2,我用的是龙眼牛排,也可以换成鸡肉、里脊肉之类的,看自己喜欢。
相关食材:牛肉