中西结合的美食-----茄汁牛肉千层饼

做菜达人@sunshinewinnie

中西结合的美食-----茄汁牛肉千层饼是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“中西结合的美食-----茄汁牛肉千层饼”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的中西结合的美食-----茄汁牛肉千层饼。

菜式简介
　　平时做这样的千层饼，喜欢做成葱香味道的，感觉这样的味道最传统也最经典，今天尝试了一下加入番茄酱的有点披萨味道的饼饼，也还不错，可以尝试。

耗时/难易度: 口味其他; 工艺烘焙; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 中筋面粉240克; 温水140克

辅助料: 牛肉馅适量; 猪肉馅适量; 洋葱适量; 蒜适量

调味料: 盐适量; 芝麻油适量; 披萨草适量; 罗勒适量; 黑胡椒碎适量; 番茄酱适量

中西结合的美食-----茄汁牛肉千层饼的做法步骤

中西结合的美食-----茄汁牛肉千层饼做法技巧/窍门/补充说明：

面团原料：中筋面粉240克温水140克
肉馅原料：牛肉馅猪肉馅洋葱蒜
调味：盐白糖芝麻油黑胡椒碎披萨草罗勒番茄酱
表层：鸡蛋液芝麻
烘焙：烤箱中层，180度，35分钟

1、我用了一部分猪肉馅，这样口感会好些。
2、揉面团的时候，水要根据实际情况做调整。
3、如果没有烤箱，用平底锅煎熟也是可以的。

菜谱标签：老人家常菜名菜儿童产妇烘焙主食早餐面食饼

相关食材：牛肉

相关菜谱：: 牛肉炒面的做法[图解]; 牛肉炒芹菜的做法[图解]; 西红柿牛肉面的做法[图解]; 芋头牛肉粉的做法[图解]; 水煮牛肉的做法[图解]; 京味酱牛肉的做法[图解]; 大葱西红柿炒嫩牛肉的做法[图解]; 秘制优康酱牛肉—过年吃牛肉牛气冲天的做法[图解]; 铁板牛肉杂蔬的做法[图解]; 鲜生滚牛肉粥的做法[图解]; 金蒜黑椒牛肉粒的做法[图解]; 牛肉粉丝汤的做法[图解]; 家常菜“咖喱土豆牛肉”的做法[图解]; 年夜饭菜谱（十七）～酱香牛肉的做法[图解]; 凉拌牛肉的做法[图解]; 牛肉馄饨的做法[图解]