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酱牛肉

菜谱编号:138-534
酱牛肉是【ぺcc果冻ル】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱牛肉”。
酱牛肉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:2斤--
辅助料用量
葱:一根姜:一大块
蒜:5瓣炖肉料包:一包
大料:3个--
调味料用量
糖:2勺酱油:3勺
料酒:3勺干黄酱:7勺
盐:适量--

酱牛肉的做法步骤

  • 第一步:炒锅放凉水加入葱姜蒜,大料,料酒,和牛肉
  • 第四步:转入高压锅里,放入炖肉料包,用高压锅压25分钟
  • 第五步:如果觉得不够入味就再浸泡一个晚上,如果怕太咸就可以直接切开吃啦!~
  • 第三步:撇干净后,放入酱油,干黄酱,糖
  • 第二步:撇出浮沫
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉

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