只用面包机烤过一次面包,这是第二次,一点也不熟练,底部上色过重,皮有些厚,都是缺点。蜜红豆是..
北海道真是超绵软的一款吐司啊,卷了点儿蜜豆进去,美味材料:汤种:高筋面粉2,清水1主面团:高..
很多时候,没有很充裕的时间,可是又想折腾面包,这时的面包机是个不错的选择。而且面包机内桶也可..
抹茶和蜜红豆一直是经典搭配,抹茶蜜豆吐司是颜值与美味并存的一款吐司。浓郁的奶香味中夹带一抹淡..
把蜜红豆包进面团里,很快就变身成蜜豆小吐司了。一圈圈、一层层,甜甜蜜蜜有咬劲,真是让人爱不释..
为了消灭家里的蜜豆,做个抹茶蜜豆吐司吧,味道很不错..
主食材高粉350克、牛奶200克、鸡蛋1只、蜜豆150克、奶粉8克,制作难度高级,耗时数小时..
的33电子式烤箱,这是我家第一台烤箱,它的外观是香槟色和黑色搭配,高端大气。上下管独立控温,..
包机花些小心思也能烤出更美味的面包,一键式的烘烤固然省心省力,但是在口感上还是略逊色。汤种和..
一直钟情于汤种吐司,看到美天的朋友们做的中种吐司也很不错,于是试着做了一个,虽然经过了几乎两..
抹茶和蜜豆完美的搭配,除了蛋糕面包也同样非常美味,平时面包基本都是二次发酵,这次用一次发酵是..
冬去春来,空气带着丝丝温暖,树枝也有了萌芽的喜悦,烤一个抹茶红豆吐司,带着春天的绿意盎然,咬..
使用汤种制做的面包和中种法原理是一样的,就是要有效延缓面包老化,使面包延长保湿保持口感。今天..
老南瓜,面糯,回甜我喜欢蒸着吃,不加油盐,不削皮每一口都是甘甜南瓜吐司,色泽黄灿灿吃起来感觉..
自从换回大烤箱以后,最爱的就是做各种面包,面包做多了,现在觉得手工揉面也不是那么痛苦了,慢慢..
这款吐司没有加一滴水,没有黄油,没有面包粉,也能做出超级绵软好吃的面包。..
吐司片是我家最爱的大宝贝爱吃吐司做三明治,这次做的蜜豆的,超级好吃。..
依稀记得,小时候去公园游园时老爸老妈总会给自己带着面包,再配上水,水果,那时的物资并不丰富,..
主食材高粉300克、牛奶180克、鸡蛋1只、蜜豆20克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(..
这个方子是两个学厨水立方模具的用量。..
除了手工添加果料外,其余步骤都是面包机制作的哦不需要配合烤箱制作,没有烤箱的朋友,可以参考一..
这次的方子,是为了消耗家中多余的蛋白。做蔓越莓酥饼正好只用了蛋黄,这蛋白,被我揉进了吐司中。..
这款吐司没有经过二次发酵,味道独特,不用繁琐的二次发酵,时间省了不少,儿子着急吃,所以这次就..
吐司并不是只能用高筋面粉来做,其实它是可以加入一些低筋面粉的,也就是蛋糕粉,虽然在韧性上可能..
火龙果的果皮部分含有非常珍贵的营养物质,花青素。它是一种抗氧化剂,是胡萝卜素的1倍,且在人身..
豆渣营养丰富。扔掉实在可惜。经常用来做馒头或者饼。这次做吐司来试试。成品还是很满意的。非常柔..
今儿这款吐司我用的是直接法虽说发酵的时间没有中种那么长不过味道还是很好吃的自己做的吐司料就是..
加了炼乳里面,奶香味十足..
主食材高筋面粉300克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(奶香),共分34个制作步骤..
新买的模具,对这款模具长草了很久,总算是买了,可爱的梅花吐司,正好给吐司换个新形象..
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