抹茶蜜豆吐司
抹茶蜜豆吐司是风清云淡的小雪分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“抹茶蜜豆吐司”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶蜜豆吐司。
菜式简介
包机花些小心思也能烤出更美味的面包,一键式的烘烤固然省心省力,但是在口感上还是略逊色。
汤种和中种都是能让面包吃起来更松软,保存时间更长的好方法,今天的这款抹茶吐司采用的就是汤种的方法。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 汤种60克
- 面包粉315克
- 抹茶粉7克
- 酵母4克
- 细砂糖56克
- 盐4克
- 奶粉14克
- 蛋液28克
- 水161克
- 黄油35克
- 辅助料
- 蜜豆105克