蜜豆巧克力吐司
蜜豆巧克力吐司是ゞ╃凃鴉分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“蜜豆巧克力吐司”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜豆巧克力吐司。
菜式简介
今儿这款吐司我用的是直接法 虽说发酵的时间没有中种那么长 不过味道还是很好吃的
自己做的吐司料就是足 我放了两种豆 蜜豆和巧克力豆
在经过二次发酵后 巧克力豆微微融在面团里了 烤出来的吐司味道很好
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高粉200克
- 可可粉16克
- 干酵母3克
- 绵白糖30克
- 盐2克
- 奶粉8克
- 全蛋液50克
- 水60克
- 黄油20克
- 辅助料
- 耐烤巧克力豆30克
- 蜜豆适量
蜜豆巧克力吐司的做法步骤
蜜豆巧克力吐司做法技巧/窍门/补充说明:
面包表面没有刷过任何液体 烤出来的表皮香香脆脆的 很不错哦
http://blog·sina·com·cn/s/blog_6a50eef00101htlh·html