麻辣,咸鲜脆嫩,儿子很喜欢配米饭吃..
我家年夜饭上的又一保留曲目—雪冬肉丝,这次还用了山茶油来炒的,山茶油被称为“东方的橄榄油”而..
豆腐干是我家小人非常喜爱的食物之一,每次家里有豆干儿一定会嚷嚷着要吃,当零食吃。小朋友虽然不..
“酒醉冬笋”在江浙一带历史悠久,已有数千年历史。春秋时期,人们把笋用酒浸泡,是为了能较长时间..
这道菜减肥的朋友可以放心食用魔芋食品中的膳食纤维在胃内的充盈作用,增加了饱腹感,同时可以减少..
主食材丝瓜1根、嫩豆腐1块、冬笋适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分9个制..
“客中常有八珍尝,哪及山家野笋香。写罢筼筜独惆怅,何时归去看新篁。”这是大画家吴昌硕写的诗,..
主食材口条2条、冬笋1个,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步骤..
冬笋焖鸡,一道风味独具一格的菜。鸡肉营养丰富,我选择鸡根,根好吃,配上肥厚的冬笋,焖十几分钟..
“干烧冬笋”这道菜可制作成辣的或不辣的,江浙一带和四川等地都有这道菜。四川的干烧冬笋一般以辣..
猪蹄配上鲜嫩的冬笋,经过长时间的炖煮,汤色微黄清香,猪蹄软糯酥烂,入口即化。轻轻啜一口汤,一..
主食材冬笋适量、胡萝卜适量、豆干适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制..
每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。冬笋兼清、洁、芳、松、脆于一身,享有“金衣白玉,蔬中一绝”..
在笋儿还未破土而出之时,趁着肥嫩之际,掘土掏吧,土下的笋披着嫩黄的外衣,轻轻一拨就露出白白的..
主食材冬笋1个、瘦肉200克、木耳8朵,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分12..
海带冬笋汤是一道家常简汤,营养价值高,低热量,高蛋白质,去燥润肺汤。食材是海底蔬菜海带,已经..
冬笋溜肝尖是我吃过的最好吃的溜肝尖。关于做这道菜的缘由,应该追溯到端午节期间了,端午节放假的..
主食材冬笋420克、雪菜350克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分13个制作..
主食材腊肉150克、冬笋200克、大蒜200克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),..
茶树菇,十几年的茶树菇种植,让我对它有着特殊的感情。茶树菇排骨汤也是一个很经典的菜。..
冬笋是立冬前后由毛竹地下茎侧芽发育而成的笋芽,因还没有破土而出,笋质幼嫩,比春笋更加鲜美,素..
笋营养丰富,质嫩味鲜,吃起来清脆爽口,冬笋入菜会增加菜的鲜度,雪菜经腌制后有一种特殊的鲜味和..
其实我以为这块羊肉是块龙骨,化冻以后看到是羊肉,已经化冻了就做了吧。..
不管春夏秋冬,家里最最少不了的菜就是配米粥的小菜了。不同的季节我都会混搭不同的时蔬粒。这个季..
主食材冬笋1个、豆干适量、肉适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分12个制作..
用积分兑换的饺子器,用了还挺不错,最麻烦的剁肉馅步骤被它包办了,轻松了好多。..
我特别爱吃竹笋,新鲜的笋时间很短,一年四季都想吃的就是笋干了。以前都是买笋干,但常常被添加剂..
冬笋烧肉是一道美味的菜肴,主要材料为冬笋和猪肉。冬笋含有多种蛋白质和氨基酸,以及丰富的纤维素..
主食材香菇30克、冬笋250克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
主食材冬笋305克、新鲜香菇55克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分12个制..
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