雪菜冬笋肉丝
雪菜冬笋肉丝是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“雪菜冬笋肉丝”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪菜冬笋肉丝。
菜式简介
我家年夜饭上的又一保留曲目—雪冬肉丝,这次还用了山茶油来炒的,山茶油被称为“东方的橄榄油”!而且它的烟点高更适合我们的烹饪方式—爆炒!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冬笋180克
- 雪菜60克
- 猪肉丝60克
- 辅助料
- 山茶油30ML
- 盐2克
- 砂糖5克
- 料酒5ML
- 胡椒粉2克
- 淀粉2克
- 葱1棵