茭白牛肉属于京菜系，茭白为水生系蔬菜，其营养价值较高。具有补虚健体、利尿解毒、解酒毒之作用。..

茭白一直是儿子喜爱的蔬菜，当然我家最爱的还是用清蒸的方式，最近保持蔬菜的鲜嫩，再倒上酱料，最..

茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。茭白甘寒，..

主食材茭白200克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（其他），共分10个制作步骤..

圆白菜性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛；主..

茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供..

主食材茭白250克、黑木耳七八朵、胡萝卜半根、青椒一个、葱适量、干辣椒适量、姜适量、蒜适量，..

眼下正是秋天的茭白大量上市的时候，现在的茭白很鲜嫩，炒肉，做汤，凉拌味道都很不错，但茭白含草..

茭白，为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、..

平时我吃的最多是西红柿炒鸡蛋，今天去菜市看有卖茭白的，特别新鲜，就买了两根，不想吃肉炒的，就..

豆腐是中国上千年的历史，豆腐南北略有不同，南方豆腐用石膏做，还能炸出各黄灿灿的豆腐来做各种美..

主食材茭白适量、木耳适量、葱适量、彩椒适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（清淡），共分..

主食材里脊肉250克、茭白3个、青辣椒2个、红辣椒2个，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（..

我们扬州人把茭白叫做“高瓜”，记得小时候，家乡的小水渠里到处都是长着野生的茭白，那时候从来没..

让茭白笋吸饱饱三杯鸡的汤汁，超完美组合冰一晚的茭白笋会更入味(类似隔夜咖哩)，也可以利用煮三..

微辣，芦笋茭白脆嫩，咸鲜适口。..

茭白就有清湿热、解毒，补虚健体等功效。又是一年的吃茭白的季节，加一点猪瘦肉炒炒就是一道美味的..

茭白，也叫：水笋、茭白笋、脚白笋、菰、菰菜、篙芭，江淮地区称茭（高）瓜，南方地区有叫高笋。每..

茭白本身是水生植物，根茎内富含大量的水分，而且有一种特殊的清甜与鲜美，用红烧油煎的方法很容易..

主食材排骨300克、茭白180克、冰糖3块、盐适量、水150克（煮排骨），制作难度简单，耗时..

今来一款好吃的素菜：蚝油茭白包菜，口感清新，爽口美味。..

今天上的这道菜超级简单啊可是也超级美味呢最近经常做啊因为夏天快到了肉肉马上要藏不住了所以也要..

本来想吃西兰花木耳，看看还有茭白，就随手做了这款【蚝油茭白西兰花】，味道不但鲜美可口，而且制..

最近宝贝正在换大牙当中，吃啥都有点费劲啊。买了茭白炒鸡蛋，就切碎了炒了。这样可以拌饭吃也不错..

主食材皱皮椒225克、五花肉145克、茭白2株，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（清淡），..

主食材面筋135克、茭白200克、毛豆肉185克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸甜）..

主食材茭白800克，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分7个制作步骤..

家常菜香菇茭白烧中翅..

茭白炒蛋，小时候到现在经常吃的，每次买茭白，除非母亲吃素，不然，每每都是拿去炒蛋。记得那时候..

一般在做油闷菜的时候都是先放油再放主料，然后调味的。但这里我教各位童鞋一个小窍门，冷锅放油后..