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茭白牛肉丝

做菜达人@燕清欣
茭白牛肉丝是燕清欣分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“茭白牛肉丝”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茭白牛肉丝。
茭白牛肉丝

菜式简介
  茭白牛肉属于京菜系,茭白为水生系蔬菜,其营养价值较高。具有补虚健体、利尿解毒、解酒毒之作用。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
牛肉200克
茭白两根
红椒半个
辅助料
食用油适量
适量
生抽一勺
鸡精少许
淀粉一勺

茭白牛肉丝的做法步骤

茭白牛肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

1·炒牛肉的时候多加些油翻炒,牛肉炒断生的时候再把多余的油倒出来
2·腌制牛肉的时候加了盐所以炒菜的时候要少加些盐

相关食材:牛肉茭白

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