茭白牛肉丝

做菜达人@木木偶o

茭白牛肉丝是木木偶o分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“茭白牛肉丝”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茭白牛肉丝。

茭白牛肉丝

耗时/难易度: 口味中辣; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 牛肉丝适量; 茭白适量

辅助料: 野山椒适量; 小米椒适量; 小青椒适量

调味料: 姜丝适量; 蒜粒适量; 蚝油适量; 生抽适量; 盐适量; 胡椒粉适量; 干辣椒节适量; 水豆粉适量; 料酒适量

茭白牛肉丝的做法步骤

茭白牛肉丝做法技巧/窍门/补充说明：

因为牛肉是丝所以腌制时间要长些，也要反复都抓捏几次，生手的友友前一晚上腌放冰箱第二天用！
滑牛肉要快，秒杀的速度哦呵呵！
最后下茭白就关火一定记得哦！

菜谱标签：热菜

相关食材：牛肉茭白

答配菜谱：牛肉与茭白的做法

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