番茄鱼
番茄鱼是【饕餮女孩儿】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直在家烧的酸菜鱼,女儿说吃腻了,就想着能换个烧法,但换个什么配料一直想不好,一天,朋友说最近新开了一家番茄鱼,还没见过,请我们去尝尝,吃了感觉味道还蛮不错的,回家第二她就去买材料试做了,女儿说跟饭店烧的一样呢!呵呵,自家烧的没放番茄酱,纯天然的
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花鲢鱼:半条 | 番茄:3个 |
辅助料用量 | |
大葱:适量 | 小葱:适量 |
姜:适量 | 蒜瓣:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
白胡椒粉:适量 | 淀粉:适量 |
色拉油:适量 | -- |
番茄鱼的做法步骤
相关食材:番茄