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自制番茄酱

做菜达人@自负一生
自制番茄酱是自负一生分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“自制番茄酱”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制番茄酱。
自制番茄酱

菜式简介
  好吃好用……

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
番茄500克
适量
辅助料
细砂糖100克
柠檬半个

自制番茄酱的做法步骤

自制番茄酱做法技巧/窍门/补充说明:

1· 番茄用盐搓洗干净就不用去皮了……
2· 糖量按自己口味调整哦。
3· 番茄里加一点盐可以提高甜度,还可以解腻哟。
4· 细砂糖可以换成冰糖、麦芽糖……
5· 柠檬汁既能抗氧化,延长番茄酱的保质期,又能使其口感更清新。
6· 番茄酱用消过毒的玻璃罐密封后,就能长时间保存。我们的番茄酱会比较快用完,所以没有装罐,直接放在冷藏室的……

菜谱标签:下饭菜
相关食材:番茄番茄酱

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