醋溜白菜
醋溜白菜是【花式炒咸菜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单易做，下饭菜。一般用剩菜根来做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜根：1个 | 蒜：3瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：2个 | 老醋：适量 |
| 白糖：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 油：适量 |
醋溜白菜的做法步骤
醋溜白菜做法技巧/窍门/补充说明：
我用的独流老醋，可以放自己喜欢的醋。
干辣椒是自己晒的，不辣。