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醋溜白菜

菜谱编号:327-471
醋溜白菜是【Sl1949】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜”。
醋溜白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸酸的,是一种幸福的味道

醋溜白菜主厨:Sl1949

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
白菜:一斤--
辅助料用量
酱油:四茶勺陈醋:一大勺
糖:2茶匙植物油:2汤匙
大蒜:适量--

醋溜白菜的做法步骤

  • 第三步:加入白菜后,将火加大,煸炒2分钟;
  • 第一步:4茶匙酱油、1大勺陈醋、2茶匙糖、1汤匙水、2汤匙植物油、4瓣大蒜切碎、3-6个干红辣椒切碎、1根葱、1斤白菜、食盐
  • 第四步:倒入酱油混合物翻炒1分钟,尝一下味道,加适量的盐,搅拌一下,盛出。
  • 第二步:在一个小碗中,把酱油、陈醋、糖混合在一起,搅拌均匀直到糖溶解;用中火把锅中的油加热,加入大蒜、红辣椒和葱,翻炒1分钟;
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜

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