香煎藕丁鲮鱼肉饼
香煎藕丁鲮鱼肉饼是【暖羊羊@ylx】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎藕丁鲮鱼肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲮鱼多刺很多人不爱吃，但是鲮鱼肉质很细嫩，用来做鱼肉饼非常好吃。今天做的香煎鲮鱼肉饼放了莲藕丁，增加爽脆的口感，非常好吃，下饭下酒都适合。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲮鱼肉：500克 | 莲藕：200克 |
| 小葱：2条 | 生菜：1棵 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 泰式甜辣酱：适量 | -- |
香煎藕丁鲮鱼肉饼的做法步骤
香煎藕丁鲮鱼肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
搅拌鲮鱼肉时要顺时针方向，否则影响口感。泰式甜辣酱可以换成辣椒酱或者甜酸醋汁；莲藕可以换成荸荠，这看个人口味。
菜谱标签：热菜