第一步：鸡腿骨洗净→入烤箱中层·
第二步：以250°C烘烤至表面发黄·
第三步：与其它材料一同入锅→小火煮至糖全融·
第四步：小火续煮20分钟→捞出鸡腿骨·
日式照烧酱
日式照烧酱是【翔九天】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式照烧酱”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿骨：3根 | 柴鱼片：2大匙 |
| 生抽：320ML | 料酒：160ML |
| 水：80ML | 冰糖：100克 |
| 白砂糖：100克 | 麦芽糖：100克 |