土豆粉蒸肉
土豆粉蒸肉是阿大^·^分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“土豆粉蒸肉”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆粉蒸肉。
菜式简介
在我们这边,粉蒸肉是一道很常见的菜,几乎每家也都会做。记得以前奶奶特别爱做粉蒸肉,我喜欢里面多多的粉,就这样拌饭都觉得好吃。现在我的婆婆也特别的喜爱做这道菜,不过里面总会加些土豆和大蒜瓣,味道也特别的好,最后蒸出来土豆和蒜瓣都粉粉的,很好吃!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 土豆1个
- 辅助料
- 五香蒸肉粉适量
- 蒜瓣适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
土豆粉蒸肉的做法步骤
土豆粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·最好选择五花肉,这样肉肉蒸出来才不会干干的,如果肉偏瘦了,就加一勺食用油里面。
2·土豆也可以换成芋头,南瓜这类菜。
3·如果份量比较多的话,蒸的时间要延长一点。
4·市售的蒸肉粉有的里面已经有盐和味精了,注意酌情加减调味料。
相关食材:土豆