【酥炸土豆球】
【酥炸土豆球】是眉儿美食分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【酥炸土豆球】”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【酥炸土豆球】。
菜式简介
小时候就喜欢吃土豆，到现在一直都没有改变，土豆一直是喜欢的菜之一，煎炒烹炸无论怎么做，土豆丝、土豆饼、红烧土豆、干煸土豆等等，或是和各种肉类搭配都好吃，百吃不厌。
今天来一道酥炸土豆球，外酥里嫩，焦香十足，你要不要试一试？
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆适量
- 糯米粉适量
- 火腿肠适量
- 牛奶适量
- 面包糠适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
【酥炸土豆球】的做法步骤
【酥炸土豆球】做法技巧/窍门/补充说明：
1、混合后的土豆泥是很干爽的，不要太稀会不成形。
2、团成土豆球的时候双手一定要涂抹植物油，要不然太沾手了。
3、炸制的时候油温不要太热，面包糠很容易炸糊了，我第一锅炸的时候油温有点过高，第二锅便好多了。
相关食材：土豆