梅菜扣肉
梅菜扣肉是蝴蝶兰1分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“梅菜扣肉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅菜扣肉。
菜式简介
梅菜扣肉，我最喜欢里面的菜，拌米饭特别好吃，我相信不爱吃肉的朋友都生有同感吧！在我们四川办红白喜事的时候都会有这道菜，现在过节家里人多也会做。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉适量
- 辅助料
- 梅干菜适量
- 调味料
- 花椒适量
- 大料适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 香油适量
- 鸡精适量