【蛋白虾球】
做菜达人@若如出2010
【蛋白虾球】是若如出2010分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【蛋白虾球】”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【蛋白虾球】。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冷冻虾仁适量
- 辅助料
- 水适量
- 鸡蛋2个
- 姜适量
- 淀粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
【蛋白虾球】的做法步骤
【蛋白虾球】做法技巧/窍门/补充说明：1大虾要处理干净，要去除虾肠，在下上开背，这样炒出的是虾球
2用料酒腌要多腌会，这样更入味
