清补养生粥
清补养生粥是膳道kitchendao分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“清补养生粥”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清补养生粥。
菜式简介
健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 珍珠米200克
- 山药100克
- 胡萝卜100克
- 排骨300克
- 甜玉米100克
- 辅助料
- 盐5克
- 鸡粉5克
清补养生粥的做法步骤
清补养生粥做法技巧/窍门/补充说明：
排骨要事先放下去和珍珠米一起煮才能使粥充分吸收骨头的香味；山药和胡萝卜要根据切得大小选择时间加入煲制；甜玉米不要煮太久。