唯惜养生粥之【清明·桃花粥】
唯惜养生粥之【清明·桃花粥】是唯惜之家分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“唯惜养生粥之【清明·桃花粥】”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的唯惜养生粥之【清明·桃花粥】。
菜式简介
唐代民间岁时食品。寒食节前后，以新鲜之桃花瓣煮粥，至明末此俗犹存。唐冯贽《云仙杂记》：“洛阳人家，寒食装万花舆，煮桃花粥。”清孔尚任《桃花扇·寄扇》：“三月三刘郎到了，携手儿妆楼，桃花粥吃个饱。”
【正宗原料】鲜桃花瓣、粳米。
【功效】消肿满，下恶气，利宿水，消痰饮积滞。治大便艰难。
【宜忌】通便即停，不呆久服。桃花偏凉，适用于肠胃燥热便秘。
我做的桃花粥多加了糙米，个人比较喜欢搭配着吃o(∩_∩)o
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 粳米适量
- 糙米适量
- 辅助料
- 桃花适量
- 调味料
- 冰糖适量
- 面碱适量
- 水适量
唯惜养生粥之【清明·桃花粥】的做法步骤
唯惜养生粥之【清明·桃花粥】做法技巧/窍门/补充说明：
正宗桃花粥是用鲜桃花制作的，因为一般家庭很少能找到鲜桃花，可以用干桃花代替，效果一样，而且更方便。
相关食材：桃