炖鲤鱼
炖鲤鱼是拿得起放不下分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“炖鲤鱼”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炖鲤鱼。
菜式简介
鲤鱼，鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。
治咳逆上气、黄疸、口渴，通利小便。消除下肢水肿及胎气不安，有温补作用，去冷气、胸闷腹积聚不适等症。烧研成末，能发汗，治咳嗽气喘，催乳汁和消肿。用米饮调服，治大人小儿的严重腹泻·
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲤鱼两条
- 辅助料
- 葱一根
- 姜一块
- 蒜两瓣
- 青辣椒一个
- 干辣椒三个
- 香菜一根
- 调味料
- 盐15克
- 味精5克
- 东北大酱半袋
- 东北辣椒酱半袋
- 酱油50克
- 醋10克