第二步：将豆腐切成长条状
第七步：实惠又营养的美味不容错过
第一步：主要材料
第四步：将豆腐装起，在余油里加入几勺番茄酱、适量盐、白糖、白醋和少许水烧开
第五步：将煎好的豆腐倒入
第三步：放锅里油煎到两面金黄
第六步：煨焖几分钟加葱花即可出锅！
铁扒豆腐
铁扒豆腐是【落雨无声】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁扒豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐营养丰富，有补钙、健脾开胃、益智补脑的作用，特别适合老人与小孩食用！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 番茄酱：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | 白醋：适量 |
| 水：适量 | -- |