玉米烙
玉米烙是辽南蟹分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“玉米烙”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米烙。
菜式简介
正是吃玉米的时候,大都直接煮着吃了,纳米还可以,比较喜欢,昭彤不怎么喜欢吃。换换样子试试看。
煮好的玉米再加工一下,玉米烙试一下看看。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 熟玉米适量
- 辅助料
- 淀粉适量
- 鸡蛋适量
- 调味料
- 糖适量
- 烹调油适量
玉米烙的做法步骤
玉米烙做法技巧/窍门/补充说明:
1、 玉米可以煮熟,也可以蒸熟,怎么方便怎么来,如果煮熟的,趁热将玉米捞出,水汽会很快蒸发,比较干爽。
2、 鸡蛋和淀粉的量不需要太多,使玉米团起来即可。
3、 烙的过程保持小火,将饼子分开是便于翻面。
4、 也可以将糖换成咸味儿调料,吃起来也不错。
相关食材:玉米