清香怡人—鸡蛋玉米豌豆饼
清香怡人—鸡蛋玉米豌豆饼是诗心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“清香怡人—鸡蛋玉米豌豆饼”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清香怡人—鸡蛋玉米豌豆饼。
菜式简介
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。不但维生素含量很高,还含有17种氨基酸, 并且钙含量接近乳制品。
豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。而且豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。而最有营养的食用方法就是和其他粮食一起吃,混着吃,能大大提高其营养的吸收。
这款鸡蛋玉米豌豆饼,因为加了牛奶,所以吃起来不但有浓浓的玉米香,还会有微微的奶香,再配上一碗燕麦片,一个香味十足的早餐就好了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 面粉少许
- 牛奶少许
- 豌豆粒少许
- 甜玉米粒少许
- 调味料
- 白糖适量
清香怡人—鸡蛋玉米豌豆饼的做法步骤
清香怡人—鸡蛋玉米豌豆饼做法技巧/窍门/补充说明:
诗心片语:
1:如果要做咸的也可以,那就用清水代替牛奶,用盐代替糖。
2:玉米、豌豆和鸡蛋搅拌均匀以后,先加面粉搅拌,然后再加牛奶。这样既方便搅拌,也便于控制牛奶的量。
3:小火煎。(我是全程130度)
4:玉米和豌豆要提前煮熟。