嫩玉米鸡蛋饼
嫩玉米鸡蛋饼是大海微澜分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“嫩玉米鸡蛋饼”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的嫩玉米鸡蛋饼。
菜式简介
想不到北方这个季节早市还有卖煮熟的嫩玉米,这可是全家人的大爱,碰到了从不放过,黄色的嫩玉米10元3只,白色的嫩玉米10元4只,我还是喜欢黄色的,粘糯香甜,价格还可以接受,买3只嫩玉米回来,忍不住就吃掉2只,还有一只取粒,与鸡蛋搭配这样做,可是分分钟就能端上桌的快手早餐,香甜软糯还有嚼头,而且越嚼越香,老人孩子都爱吃,常食补钙健脑,孩子聪明身体好
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 嫩玉米1只
- 鸡蛋2个
- 面粉100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 胡椒粉适量
- 枸杞子适量
嫩玉米鸡蛋饼的做法步骤
嫩玉米鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、烙饼用的嫩玉米要尽量选择嫩一点,烙出来口感好,不硬,太老的烙出来就硬了。
2、面粉和鸡蛋的用量根据实际情况加入,也可以少许兑点水。
答配菜谱:玉米与鸡蛋的做法