蒸蒲公英鸡蛋玉米饼
蒸蒲公英鸡蛋玉米饼是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒸蒲公英鸡蛋玉米饼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸蒲公英鸡蛋玉米饼。
菜式简介
买来的蒲公英被剪下根茎插进盆里,竟然也成活,并茁壮成长。不经意间,发现它居然高高地顶起即将开放的小黄花。原来,它长得这么好了。趁着花开之前,剪下来吃掉。
早就想做个菜窝窝头,这点蒲公英正好派上用场。纯玉米面,粗面。懒得开水烫面,用鸡蛋来做调和剂。蒲公英细细切碎,揉合在一起。面团太过松散,不太好做成窝窝,索性直接拍成小圆饼,简便省事不少。
粗口感的玉米饼,带着蒲公英的微苦,这不是你的菜。。。。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒲公英20克
- 玉米面120克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 小苏打1/4小勺