玉米粉鸡蛋饼
玉米粉鸡蛋饼是天山可可分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“玉米粉鸡蛋饼”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米粉鸡蛋饼。
菜式简介
女儿开学了,每天的早餐又是我的心病,既要营养均衡又要女儿喜欢吃。而且一周之内的早餐不要重复,这要求我每天花心思折腾早餐,这阵是春季交替的季节,是流感高峰期,女儿也被传染了,流鼻涕嗓子发炎,食欲大减,我就折腾了这玉米粉早餐,有玉米粉鸡蛋和青菜,加了女儿喜欢吃的三文治火腿,又加了番茄酱作为开胃的调味品,女儿特喜欢吃,直夸我做的真好,太好吃了!
玉米又称包谷、包米。其味甘、性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠炎等。
常吃玉米的人,不只发生高血压病和心脑血管病的几率低,发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人,这至少是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋适量
- 火腿适量
- 玉米粉适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 植物油适量
- 生菜适量
- 番茄酱适量
- 盐适量
- 香葱适量
玉米粉鸡蛋饼的做法步骤
玉米粉鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃粗粮的多加玉米粉
也可以把培根煎好卷在饼里
加几滴植物油饼光滑好翻面