素炒扁豆丝
素炒扁豆丝是草莓分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“素炒扁豆丝”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素炒扁豆丝。
菜式简介
我很少吃这个菜,爸妈买菜回来我看到了还问这是什么菜啊,怎么想到买这个了呢,好吃吗?在我的感觉中这个豆好像不是很好吃的,所以看到有卖的我也不会买,那次爸妈买回来了告诉我说这个是卖的人自己家种的,不是大面积种植的,说这个素炒最好吃了,所以炒了一盘中午在家吃光光了~
上网看了看扁豆营养价值也很好,适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食;适宜癌症病人服食。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 扁豆300克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 大葱适量
- 生抽适量