扁豆烧肉
扁豆烧肉是沙娅琪琪分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“扁豆烧肉”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的扁豆烧肉。
菜式简介
扁豆味甘,性微温,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。选用前腿部位的瘦肉一起红烧,成品肉即不干材也不肥腻,扁豆融入了肉香,是一道可口的家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 扁豆200克
- 猪前腿肉150克
- 大蒜2瓣
- 辅助料
- 豆瓣酱1勺
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 盐适量