返回

茄子肉酱意粉

做菜达人@hoojo
茄子肉酱意粉是hoojo分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“茄子肉酱意粉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子肉酱意粉。
茄子肉酱意粉

菜式简介
  茄子肉酱意面,茄子软滑嫩爽可口,肉酱酥香酸辣,味道不错。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
意大利面1人份
肉末200克
茄子1个
辅助料
适量
适量
杏鲍菇适量
调味料
蚝油适量
番茄酱适量
辣椒油适量
老抽1/2勺
生抽1勺
米酒适量
米醋适量
冰糖2粒
鸡精适量
适量
黄豆酱1大勺
水淀粉1小碗

茄子肉酱意粉的做法步骤

茄子肉酱意粉做法技巧/窍门/补充说明:

1、茄子不多,所以在肉末后面煸炒。如果茄子多的话要多放些油,不然煸炒的时候容易发干。
2、熬酱的时候最好放些高汤,慢慢熬制,这样味道才够好。

菜谱标签:面条
相关食材:茄子

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM