让你胃口大开i的下饭菜——冬高菜烧鱼块
让你胃口大开i的下饭菜——冬高菜烧鱼块是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“让你胃口大开i的下饭菜——冬高菜烧鱼块”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的让你胃口大开i的下饭菜——冬高菜烧鱼块。
菜式简介
每年到夏天老耿单位的福利总会发点冬高菜，比起一般的酸菜更鲜，更脆，而且没那么酸，拿一包和鱼一起烧，加点辣，鲜鲜辣辣很受家人的欢迎。特别是现在的季节，天气炎热胃口都不好，来点这个绝对是米饭杀手，不多吃点都不行！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 洄鱼1条
- 冬高菜1包
- 辅助料
- 干尖椒适量
- 熟花生米适量
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 辣椒酱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
让你胃口大开i的下饭菜——冬高菜烧鱼块的做法步骤
让你胃口大开i的下饭菜——冬高菜烧鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
洄鱼刺少，肉嫩，小朋友老人吃起来比较方便，而且口感还不错；
没有冬高菜酸菜也可以。
辣的成份可以根据家人接受的程度来调节。
加点花生米或者芝麻会更香。