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【丝瓜炒蛋】家常快手菜

做菜达人@happy985
【丝瓜炒蛋】家常快手菜是happy985分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【丝瓜炒蛋】家常快手菜”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【丝瓜炒蛋】家常快手菜。
【丝瓜炒蛋】家常快手菜

菜式简介
  上周末妈妈60大寿,老公说到外面吃,我想想还是到家自己做吧,外面花了钱也吃不多少东西,再加上出去还得把小宝宝带上更是不能安静吃饭。就计划好了周未中午给妈妈过生日,每天差不多11点的样子小宝宝会睡觉,这样我们也可以安安静静吃饭。早6点就起床给妈妈做手擀长寿面本来是拍了照要发手擀长寿面博文的,由于卖相做的不好就没发了,吃完早饭,带着小宝宝出去买了我们平时不常吃的菜,准备中午饭,一切准备就绪计划着拍其中几道菜的,谁想小宝宝提前睡着了,我们也就提前开饭了,也来不及摆拍我的菜了,想想算了给妈妈过生日才是重要的,希望妈妈健康长寿开开心心。
  平时喜欢做一些家常快手菜,上了一天的班回到家中太累复杂的懒得弄,又希望能快点吃上饭,快手菜就成了我们的首先。丝瓜炒蛋很不错哦!营养美味又简单。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
丝瓜300克
鸡蛋2个
辅助料
1颗
调味料
适量
耗油一滴

【丝瓜炒蛋】家常快手菜的做法步骤

【丝瓜炒蛋】家常快手菜做法技巧/窍门/补充说明:

1、油烧热一点倒入鸡蛋,鸡蛋气泡会快一些,也更容易成块。
2、锅中刚加入丝瓜会比较干可以稍微淋上一点水。
3、丝瓜越炒水会会越多,不要炒太长时间。
4、没有耗油也可以用鸡精,我们家现在炒菜几乎不用鸡精。

相关食材:丝瓜

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