丝瓜皮炒鸡蛋
丝瓜皮炒鸡蛋是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“丝瓜皮炒鸡蛋”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜皮炒鸡蛋。
菜式简介
丝瓜也叫水瓜，菜瓜。夏天常食蔬菜。可汤可炒，清热祛火。
一条丝瓜可搭配2份菜肴。第一份是丝瓜皮炒鸡蛋；第二份是鸭架子丝瓜汤，如果你是一个人吃饭，或是两个人吃饭，这是完美的丝瓜吃法。炒鸡蛋是鲜美的家常菜，搭配时蔬，更是营养丰富。丝瓜做汤，可以搭配一些肉片，鸡蛋，豆腐等，
丝瓜皮适量、鸡蛋3个、红椒适量、精盐适量、食用油适量、米醋适量
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 丝瓜1条
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 红椒适量
- 精盐适量
- 食用油适量
- 米醋适量