虾米炒丝瓜
虾米炒丝瓜是蓝色南半球分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“虾米炒丝瓜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾米炒丝瓜。
菜式简介
家里有两条丝瓜，一条是我自己种的，另外一条是朋友给的。本来我自己一个人一餐的分量一条足够，结果在拍完照将丝瓜切开之后才发现，原来我自己种的那条太老都有丝了，感觉好像不能吃。于是，赶紧再将朋友给的那条一起切了，所以，这碟丝瓜是用了两条丝瓜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 丝瓜1条
- 虾米30克
- 辅助料
- 橄榄油适量
- 蒜头适量
- 喜马拉雅盐适量
- 胡椒粉少许
- 鸡精少许
- 生粉少许
虾米炒丝瓜的做法步骤
虾米炒丝瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、丝瓜是一种较为容易熟的蔬菜，所以炒的时候尽量大火快手炒。
2、炒锅的时候如加入姜味道会更好，只是最近这里姜超级贵没买。
3、勾生粉芡吃起来口感更好，卖相更佳。
答配菜谱：虾米与丝瓜的做法